第93章 你不用那麽大聲，我聽清楚了
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第93章 你不用那麽大聲，我聽清楚了
晚上，蘇墨兩人吃好飯後，蘇墨便帶著牧魚往鐵大爺家走去。
走在路上，突然一個果子砸了下來。
“哎喲。”牧魚吃痛叫出聲來。
蘇墨忙問：“魚兒你怎麽了？”
牧魚摸了摸，不明所以：“沒事，剛不知道被什麽砸了頭，有點痛。”
說完，到處找砸他的東西，沒找著，突然又掉了一個果子下來，他仰著看，看樹上綠色小果子。
蘇墨見他瞧頭上那樹，好笑道：“我知道你剛被什麽砸了，就是這果子。”
牧魚瞪著圓溜溜的眼睛看著他，好像在說：“需要你講。”
蘇墨摸了摸鼻子。
牧魚從地上撿起那個小果子，拇指大小，青青的果皮。
蘇墨指著那果實：“這就是我們三月份賞的那種梨花結出的果實。”
“梨花的果子？這果子這麽小，是還未長大嗎？”
蘇墨搖頭：“就這麽大個。”
說完，又解釋道；“這種梨樹叫做豆梨，也叫棠梨，就開花好看，果子既小又澀，你看它現在是青色，等再過一段時間，就會變成褐色，不過並不好吃。”
牧魚點頭道：“原來是沒用的。”
蘇墨忙給棠梨正名：“那倒不是，這果子雖不好吃，但它的花可食用，樹幹也是好木材，且果子成熟後，煮熟去了澀，甘甜軟糯，所以，村子許多人家都是把這煮了給小孩子當糖豆吃。”
“那等這果子熟了後，我摘一些來吃。”
兩人邊走邊聊，沒多久就到了鐵大爺家。
蘇墨在外頭大聲喊道：“鐵大爺。”
聽見沒動靜，蘇墨又喊了一聲。
牧魚透過門縫往裏瞧了瞧，沒見著人。
“墨大哥，是不是不在家？”
蘇墨不確定的搖了搖頭：“不清楚，不過鐵大爺有些耳背，我再喊喊。”
說完，又大喊了幾聲，這下裏面終於傳來了動靜。
一個長胡子大爺開了門。
見到蘇墨和牧魚，有些不好意思。
“是墨娃子呀，快進來，我耳背，沒聽見，你們在外頭等很久了吧。”
牧魚連忙搖頭說沒有很久，那鐵大爺壓根沒聽見他說話，還在自言自語。
“哎，人老了，這耳朵越發不中用了。”
然後又開始絮絮叨叨說上次蘇墨也在外頭等了很久。
牧魚沒想到鐵大爺居然是個話癆。
到了屋子後，蘇墨和鐵大爺說明來意。
“鐵大爺，你那梨子還有嗎？”蘇墨大聲說道。
“你說啥？”鐵大爺揉了揉耳背。
蘇墨又提高音量，一字一頓道：“鐵大爺，梨，梨還有嗎？”
“你說什麽？”鐵大爺沒聽清楚。
“梨！梨！”
鐵大爺這下聽清楚了，大著聲音說：“有的，有的，你要還梨嗎？”
蘇墨點了點頭。
“要多少？”
蘇墨看向牧魚，牧魚想了想說先要十斤。
蘇墨又大聲同鐵大爺說：“要十斤。”
“啥，四十斤，要這麽多嗎？”
蘇墨連忙搖頭，大聲道：“十斤，十斤。”
聲音都喊劈了.
“墨娃子，你不用那麽大聲，我耳朵都我聽清楚了，四十斤，你放心，我今日才摘了許多梨，管夠！管夠！”
蘇墨：“......”
牧魚什麽時候見過蘇墨這麽狼狽，笑得打跌。
蘇墨見他一副幸災樂禍的樣子，罵他沒良心。
好家夥，這話給鐵大爺聽見，那鐵大爺頓時眼睛一瞪，不樂意了。
“墨娃子，可不興這樣罵，你鐵大爺可是個良心人，價錢肯定公道。”
蘇墨：“......”
蘇墨也不想掙紮了，那鐵大爺說什麽他就點頭，也不說話，。
最終兩人擔了四十斤梨子出了門。
牧魚看見蘇墨擔梨的背景，邊笑邊拭淚：“墨大哥，我說上次你怎麽買了那麽多梨回來，合著是這麽買的呀！哈哈哈哈哈哈哈，笑死我了!”
蘇墨還記著他剛剛的仇，並不想理他，給他露出一個後腦勺。
牧魚看著他的後腦勺。
“噗！”的一聲又控制不住笑起來。
蘇墨不樂意，把挑梨的擔子放下來，走到牧魚面前，嚴肅道：“你再這樣笑，我就不高興了。”
牧魚看著他嚴肅的表情，雙手捂住自己的嘴巴，可是還是控制不住發笑，連忙用雙手把上彎的嘴角往下拉著。
忍得身體都開始發顫，突然不知道想到了什麽，直接沒拉得住嘴角.，眼淚花直飛。
這一下，蘇墨裝出來的嚴肅頓時破了功，但又不願意認輸，忍得臉都扭曲了。
牧魚指著他，又控制不住笑起來，“墨大哥，你不要看我，你一看我，我就想笑，哈哈哈哈哈。”
等牧魚終於停下來的時候，腮幫子都笑酸了。
牧魚精疲力竭的直起身子來，頭都有些發暈。
“哎呦，笑的可太累了。”
“自作自受。”蘇墨罵他，又過來看他狀況，發現他沒有什麽事，又狠狠彈了他的腦袋。
牧魚連忙示弱：“對不起，墨大哥，我錯了，我不是一個好人，我混賬。”
“知錯了就好。”蘇墨點點頭，才饒過了他。
--------
第二日，牧魚從鎮上回到家後，就開始熬梨膏。
熬梨膏是個細致活。
牧魚回來時，金氏已經把所有梨子都切成絲了，正泡在水裏。
“外祖母，今日累不累？”
“這有什麽累的。”
牧魚又切了一些姜絲和幹棗，然後把梨絲，棗子，姜絲，糖霜放進鍋中開始燉煮熟煮軟。
然後撈出來，晾冷，拿來洗好的紗布過濾汁水，然後再把汁水倒進鍋中熬煮。
直到裏面水分盡數析出，剩下的便是濃稠的梨膏了。
牧魚這四十斤梨子熬了一大壇子。
裝好後，洗了鍋，牧魚又把剩下的幾個梨子削皮，按照當日做枇杷糖水的方法，煮了幾碗梨子糖水。
用涼水鎮著，到了晚上一家子人和小瑾在院子裏乘涼的時候，一人喝上一碗，別有風味。
蘇墨幾人還好，小瑾第一次喝這種糖水，冰冰涼涼，又有濃郁的梨香，甘甜可口，讓他喜歡壞了。
後幾日，牧魚又做了桃子醬，酸梅醬，還做了醪糟。
關於冷食，牧魚他暫時還沒有頭緒，不過也不著急，他們鋪子就那麽大，做工的人就那麽多，吃食再多，怕是忙不過來。
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晚上，蘇墨兩人吃好飯後，蘇墨便帶著牧魚往鐵大爺家走去。
走在路上，突然一個果子砸了下來。
“哎喲。”牧魚吃痛叫出聲來。
蘇墨忙問：“魚兒你怎麽了？”
牧魚摸了摸，不明所以：“沒事，剛不知道被什麽砸了頭，有點痛。”
說完，到處找砸他的東西，沒找著，突然又掉了一個果子下來，他仰著看，看樹上綠色小果子。
蘇墨見他瞧頭上那樹，好笑道：“我知道你剛被什麽砸了，就是這果子。”
牧魚瞪著圓溜溜的眼睛看著他，好像在說：“需要你講。”
蘇墨摸了摸鼻子。
牧魚從地上撿起那個小果子，拇指大小，青青的果皮。
蘇墨指著那果實：“這就是我們三月份賞的那種梨花結出的果實。”
“梨花的果子？這果子這麽小，是還未長大嗎？”
蘇墨搖頭：“就這麽大個。”
說完，又解釋道；“這種梨樹叫做豆梨，也叫棠梨，就開花好看，果子既小又澀，你看它現在是青色，等再過一段時間，就會變成褐色，不過並不好吃。”
牧魚點頭道：“原來是沒用的。”
蘇墨忙給棠梨正名：“那倒不是，這果子雖不好吃，但它的花可食用，樹幹也是好木材，且果子成熟後，煮熟去了澀，甘甜軟糯，所以，村子許多人家都是把這煮了給小孩子當糖豆吃。”
“那等這果子熟了後，我摘一些來吃。”
兩人邊走邊聊，沒多久就到了鐵大爺家。
蘇墨在外頭大聲喊道：“鐵大爺。”
聽見沒動靜，蘇墨又喊了一聲。
牧魚透過門縫往裏瞧了瞧，沒見著人。
“墨大哥，是不是不在家？”
蘇墨不確定的搖了搖頭：“不清楚，不過鐵大爺有些耳背，我再喊喊。”
說完，又大喊了幾聲，這下裏面終於傳來了動靜。
一個長胡子大爺開了門。
見到蘇墨和牧魚，有些不好意思。
“是墨娃子呀，快進來，我耳背，沒聽見，你們在外頭等很久了吧。”
牧魚連忙搖頭說沒有很久，那鐵大爺壓根沒聽見他說話，還在自言自語。
“哎，人老了，這耳朵越發不中用了。”
然後又開始絮絮叨叨說上次蘇墨也在外頭等了很久。
牧魚沒想到鐵大爺居然是個話癆。
到了屋子後，蘇墨和鐵大爺說明來意。
“鐵大爺，你那梨子還有嗎？”蘇墨大聲說道。
“你說啥？”鐵大爺揉了揉耳背。
蘇墨又提高音量，一字一頓道：“鐵大爺，梨，梨還有嗎？”
“你說什麽？”鐵大爺沒聽清楚。
“梨！梨！”
鐵大爺這下聽清楚了，大著聲音說：“有的，有的，你要還梨嗎？”
蘇墨點了點頭。
“要多少？”
蘇墨看向牧魚，牧魚想了想說先要十斤。
蘇墨又大聲同鐵大爺說：“要十斤。”
“啥，四十斤，要這麽多嗎？”
蘇墨連忙搖頭，大聲道：“十斤，十斤。”
聲音都喊劈了.
“墨娃子，你不用那麽大聲，我耳朵都我聽清楚了，四十斤，你放心，我今日才摘了許多梨，管夠！管夠！”
蘇墨：“......”
牧魚什麽時候見過蘇墨這麽狼狽，笑得打跌。
蘇墨見他一副幸災樂禍的樣子，罵他沒良心。
好家夥，這話給鐵大爺聽見，那鐵大爺頓時眼睛一瞪，不樂意了。
“墨娃子，可不興這樣罵，你鐵大爺可是個良心人，價錢肯定公道。”
蘇墨：“......”
蘇墨也不想掙紮了，那鐵大爺說什麽他就點頭，也不說話，。
最終兩人擔了四十斤梨子出了門。
牧魚看見蘇墨擔梨的背景，邊笑邊拭淚：“墨大哥，我說上次你怎麽買了那麽多梨回來，合著是這麽買的呀！哈哈哈哈哈哈哈，笑死我了!”
蘇墨還記著他剛剛的仇，並不想理他，給他露出一個後腦勺。
牧魚看著他的後腦勺。
“噗！”的一聲又控制不住笑起來。
蘇墨不樂意，把挑梨的擔子放下來，走到牧魚面前，嚴肅道：“你再這樣笑，我就不高興了。”
牧魚看著他嚴肅的表情，雙手捂住自己的嘴巴，可是還是控制不住發笑，連忙用雙手把上彎的嘴角往下拉著。
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這一下，蘇墨裝出來的嚴肅頓時破了功，但又不願意認輸，忍得臉都扭曲了。
牧魚指著他，又控制不住笑起來，“墨大哥，你不要看我，你一看我，我就想笑，哈哈哈哈哈。”
等牧魚終於停下來的時候，腮幫子都笑酸了。
牧魚精疲力竭的直起身子來，頭都有些發暈。
“哎呦，笑的可太累了。”
“自作自受。”蘇墨罵他，又過來看他狀況，發現他沒有什麽事，又狠狠彈了他的腦袋。
牧魚連忙示弱：“對不起，墨大哥，我錯了，我不是一個好人，我混賬。”
“知錯了就好。”蘇墨點點頭，才饒過了他。
--------
第二日，牧魚從鎮上回到家後，就開始熬梨膏。
熬梨膏是個細致活。
牧魚回來時，金氏已經把所有梨子都切成絲了，正泡在水裏。
“外祖母，今日累不累？”
“這有什麽累的。”
牧魚又切了一些姜絲和幹棗，然後把梨絲，棗子，姜絲，糖霜放進鍋中開始燉煮熟煮軟。
然後撈出來，晾冷，拿來洗好的紗布過濾汁水，然後再把汁水倒進鍋中熬煮。
直到裏面水分盡數析出，剩下的便是濃稠的梨膏了。
牧魚這四十斤梨子熬了一大壇子。
裝好後，洗了鍋，牧魚又把剩下的幾個梨子削皮，按照當日做枇杷糖水的方法，煮了幾碗梨子糖水。
用涼水鎮著，到了晚上一家子人和小瑾在院子裏乘涼的時候，一人喝上一碗，別有風味。
蘇墨幾人還好，小瑾第一次喝這種糖水，冰冰涼涼，又有濃郁的梨香，甘甜可口，讓他喜歡壞了。
後幾日，牧魚又做了桃子醬，酸梅醬，還做了醪糟。
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